據(jù)小試膜設(shè)備廠家杭州瑞納膜公司2012年7月6日訊 近20年來,國(guó)內(nèi)的茶葉有效成分的利用研究越來越引起廣泛的重視,研究主要集中在茶多酚上,其次是茶皂、茶多糖、咖啡堿和色素。
在茶葉活性物質(zhì)藥效研究的帶動(dòng)下,茶葉有效成分提取技術(shù)的研究在浙江、福建等沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的產(chǎn)茶區(qū)受到重視。茶多酚的提取主要采用有機(jī)溶劑車取分離,咖啡堿的提取主要采用有機(jī)溶劑革取法和升華法。茶多酚、茶皂素、咖啡堿已實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn),并在食品工業(yè)上應(yīng)用。上述提取技術(shù)均處于單項(xiàng)成分提取制備階段。隨著茶葉深加工技術(shù)的發(fā)展新技術(shù)的應(yīng)用受到重視,采用膜分離技術(shù)對(duì)茶提取物進(jìn)行濃縮、分離;用超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)提取咖啡堿均在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)獲得成功,但尚未投入工業(yè)化應(yīng)用。杭州瑞納膜與您一同關(guān)注膜分離行業(yè)在茶葉提取中的應(yīng)用